A demanda pelo açúcar cristal branco segue aquecida no mercado spot do estado de São Paulo, mas usinas paulistas estão limitando a oferta do produto para pronta-entrega, em especial do Icumsa 150.
Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) os preços do cristal branco continuam firmes, e o indicador do açúcar cristal branco voltou a operar nos patamares nominais observados no final de julho/22.
A maioria das usinas paulistas vem planejando encerrar a moagem da cana-de-açúcar da safra 2022/23 neste mês de novembro, e outras poucas unidades de São Paulo seguirão produzindo até a primeira quinzena de dezembro.
Com informações do Cepea
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